 Le Roquefort, fromage à notoriété internationale !
Le Roquefort dispose d'une AOP, qui impose une zone de collecte du lait et de fabrication bien délimitée. Tous les fromages doivent passer par le village de Roquefort pour être affinés dans des conditions exigeantes. Ces critères font de lui un fromage unique !
Sa pâte blanche, onctueuse et généreusement persillée ravira vos sens, avec ses notes typées sans être corsées.
La P'tite Crèmerie vous aide à faire votre choix selon vos goûts !
Provenance et composition de notre Roquefort AOP :
Label : AOP
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Provenance : Aveyron |
Composition : Lait cru |
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