C'est dans le petit village d'Époisses, en Bourgogne, qu'est né ce fromage, fruit d'un riche terroir et d'une recette très originale.
Affiné au marc de Bourgogne, il sort des caves à partir de sa cinquième semaine de vie et dévoile un parfum pénétrant associé à une belle couleur orangée totalement naturelle.
En bouche, sa pâte est douce et fondante.
Subtil, franc et équilibré, son allure et son goût exquis le placent parmi les fromages indispensables sur votre plateau !
La P'tite Crèmerie vous aide à faire votre choix selon vos goûts !
Provenance et composition de notre Epoisses AOP :
Label : AOP |
Provenance : Bourgogne |
Composition : Lait pasteurisé |
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