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CANCOILLOTTE

(Code: 422-aadAIL)
Saveurs :
4,50 EUR
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CANCOILLOTTE

Fabriqué à Etupes (25), par la fromagerie LEHmANN, la cancoillotte est une spécialité de Franche-Comté. Elle se décline en plusieurs saveurs.

 

Elle est fabriquée à base de caillé égoutté (appelé Metton) qui est ensuite émietté et mis à fermenter. Arrivé à maturation, il est fondu avec du beurre jusqu’à obtenir sa texture si spéciale !



La P'tite Crèmerie vous aide à faire votre choix selon vos goûts ! 
  • Artisanale
  • Unique
  • Spéciale
Et pour en savoir plus sur notre Cancoillotte : 


Se savoure également chaude...


Provenance : Franche Comté


Composition : Lait pasteurisé